サザビーリーグ Shake Shack日本7・8号店が誕生!東京ドーム&二子玉川にOPEN決定



2018.1.12

Shake Shack®

Shake Shack日本7・8号店が誕生!
東京ドーム&二子玉川にOPEN決定

東京ドーム店 外観

二子玉川店 外観

株式会社サザビーリーグ(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 角田 良太)は、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」(以下、シェイク シャック)の日本7号店を2018年2月1日(木)東京ドームに、8号店を2018年2月28日(水)に玉川髙島屋S・Cにオープンいたします。

日本では初のスタジアムへの出店となる「シェイク シャック 東京ドーム店」のコンセプトは、「Take Me Out to Shake Shack ! =私をシェイク シャックに連れてって!」です。アメリカに古くからある歌「Take Me Out to the Ball Game =私を野球に連れてって」を、メジャーリーグの試合では7回終了時に観客皆で歌う習慣があります。その時のスタジアムの一体感、高揚感はとても魅力的なものであり、そんな楽しい雰囲気を醸し出すことができる空間をイメージしました。店舗の前面は解放できるガラス面が大きく取られ、直接店内の様子を感じられます。スタンド売店のようなしつらえのオーダーカウンターやツタが絡んでいるレンガの壁、ペナントフラッグをイメージしたトライアングルのパネル等、古き良き球場のモチーフを随所に取り入れながらシャイク シャックならではのスタイリッシュなデザインとも融合しています。

今回初の試みとして、ゲームデーには提供するメニューを限定し、お客様の待ち時間を短縮できるように配慮します。イベント前にはぜひお立ち寄りいただき、シェイク シャックを片手に野球観戦を堪能してください。

一方、「シェイク シャック 二子玉川店」は、住宅街ならではの豊かな自然環境に恵まれ、居心地の良い上質な時間の流れる街、二子玉川にふさわしいリラックスしたイメージを大切にしました。デザインコンセプトを「No Border」とし、正面にある大きな樹木と植栽、緑の多い建築の魅力を活かし、その素晴らしい環境と一つに溶け合う空間作りをしています。正面入り口は大きく開放可能で、そこにゆったりと過ごしていただけるソファを配置し、天井にはウッドルーバーを設け、テラスにいるような雰囲気を演出しました。建物の中と外の境界をあえて曖昧にすることで、周囲の環境を「借景」としています。

ファミリーのお客様が多い二子玉川の街に合わせ、お子様と一緒にパズル遊びができるプレイウォールや、読書が楽しめるライブラリーコーナー、パーティーやイベントもできるスペース、ベビーカー専用置場も設置します。また、石のタイルや日本産の杉・ヒノキの間伐材など自然素材も多く取り入れ、環境に配慮した店作りを行うなど、シェイク シャックのブランドミッションである「Stand For Something Good™ =シェイク シャックに関わるあらゆる方々や企業、地域のために私たちができること」を幅広いお客様に体験していただけるハンバーガーレストランになっています。

東京ドーム店、二子玉川店の各店では、店舗限定のコンクリート(フローズンカスタード)もご用意し、それぞれの地域の特色を活かした「コミュニティーギャザリングプレイス」(地域の人々が気軽に集う場所)として、幅広い人々に愛される店舗を目指して参ります。2018年もシャイク シャックにぜひご期待ください。

店舗情報

●シェイク シャック 東京ドーム店

所在地
東京都文京区後楽1-3-61 東京ドーム 22ゲート横
営業時間
11:00〜22:00
席数
88席
電話番号
未定

東京ドーム店 内観

●シェイク シャック 二子玉川店

所在地
世田谷区玉川2-27-5玉川髙島屋S・Cマロニエコート1F
営業時間
11:00~22:00
席数
110席
電話番号
未定

二子玉川店 内観

●外苑いちょう並木店

所在地
東京都港区北青山 2-1-15
営業時間
11:00〜22:00
席数
店内67席 / テラス100席
電話番号
03-6455-5409

●アトレ恵比寿店

所在地
東京都渋谷区恵比寿南 1-6-1アトレ恵比寿西館1F
営業時間
10:00〜23:00(L.O. 22:30)
席数
100席
電話番号
03-5475-8546

●東京国際フォーラム店

所在地
東京都千代田区丸の内 3-5-1東京国際フォーラム ホールC 1F
営業時間
11:00〜22:00
席数
店内113席 / テラス62席
電話番号
03-6273-4071

●新宿サザンテラス店

所在地
東京都渋谷区代々木 2-2-1新宿サザンテラス内小田急サザンタワー2F
営業時間
11:00〜22:00
席数
店内82席 / テラス66席
電話番号
03-6276-1403

●みなとみらい店

所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい 2-3-2みなとみらい東急スクエア ①2F
営業時間
11:00〜22:00
席数
店内110席 / テラス48席
電話番号
045-232-4032

●六本木店

所在地
東京都港区六本木店 6-2-31六本木ヒルズ ノーズタワー1F
営業時間
11:00〜23:00(L.O. 22:00)
席数
店内56席 / テラス66席
電話番号
03-6804-3919

シェイク シャックについて

ニューヨーク発、新しいスタイルのハンバーガーレストランとして知られるシェイク シャックは、ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、フレンチフライや、オリジナルのビール、ワインなどを提供しています。

シェイク シャックは、レストラン業界の巨人と称されるユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループの創業者ダニー・マイヤーが、2001年にマディソンスクエアパークの再生を目的としたアートイベントに慈善活動として小さなホットドッグカートを出店したことから始まりました。3年間夏季限定で出店したカートには連日行列ができ、人々が再び公園に集まるきっかけを作った功績はニューヨーク市に認められ、2004年に1号店となる常設店を公園内にオープンするにいたりました。その後アメリカ15以上の州とコロンビア特別区、ロンドン、イスタンブール、ドバイ、モスクワ、カンナムを含む海外のさまざまなロケーションに店舗をオープンしています。

「モダンなバーガースタンド」をコンセプトに、ルーツである高級レストラングループのホスピタリティとハイクオリティな食事へのこだわりを継承しながら、新鮮でシンプルかつ手ごろな価格のメニューをご用意。楽しくてワクワクする、地域の人々が気軽に集う“コミュニティーギャザリングプレイス”として幅広い人々に愛されています。また、レストラン業界において「ファインカジュアル」という新しいカテゴリを築いたパイオニアとしても知られています。

さらに、「Stand For Something Good™」というブランドミッションのもと、高品質で安心・安全な食材の調達や地球環境に優しいデザインを採用。そして店舗内はもちろん、店舗の壁を越えた周りのエリアまでホスピタリティを広げたいという思いから地域コミュニティーのサポートを行なうなど、レストランの枠組みに捉われないさまざまな活動を行なっています。

ブランドサイト
www.shakeshack.jp
Facebook
www.Facebook.com/ShakeShackJapan
Instagram
https://www.instagram.com/shakeshackjpn/

お問い合わせ

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーシェイク シャック事業部

TEL:03-5412-1882MAIL:pr@shakeshack.jp

シェイク シャック PR事務局(株式会社サニーサイドアップ内)担当 : 牧野、蜂須賀

TEL:03-6894-3251MAIL:shakeshack_pr@ssu.co.jp



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